🧧CƠM NGÀY TẾT

🧧CƠM NGÀY TẾT 
✋29 tết chuẩn bị 👉
Công thức nấu thịt kho trứng KHÔNG CẦN nước dừa và đường.
🧧Thịt kho trứng phổ biến trong thực đơn Tết của người  Nam bộ. Món này thường có nước dừa với vị béo ngậy, nhưng hạn chế là không để được lâu và thay đường ướp thịt với MẬT ONG cho màu vàng và mùi thơm đặc trưng .
👉Nguyên liệu
⛳Phần thịt và nguyên liệu sơ chế để thịt thơm
- 1 kg thịt ba rọi (thịt ba chỉ). Thịt tươi có màu hồng tự nhiên, khi ấn vào có độ đàn hồi.
- Một chút muối hạt, nước ấm hoặc nước vo gạo, chanh
- 1 nhánh gừng đập dập, 2-3 củ hành tím đập dập, 1/2 muỗng canh muối hạt để khử mùi, làm sạch thịt.
⛳Phần gia vị ướp thịt
- 2 muỗng canh mật ong tạo vị ngọt thanh đặc trưng
- 1/2 muỗng canh nước cốt chanh giúp mỡ trong và thịt kho nhanh mềm.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu xay.
- 1 muỗng cà phê hạt nêm rau củ.
- 5-6 củ hành tím.
- 5-6 tép tỏi.
- 1-2 quả ớt sừng, bỏ hạt.
⛳Phần nước và gia vị kho
- 1-1,2 lít nước
- 1-2 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh nước mắm
⛳Nước màu: nước màu dừa.
⛳Phần trứng luộc: Bí quyết để luộc trứng:
- 8-10 quả trứng .
- Nước vừa đủ ngập
- 1 muỗng cà phê muối giúp trứng dễ bóc vỏ hơn sau luộc chín
- 1 muỗng cà phê giấm ăn để hạn chế trứng nứt ra khi luộc
- Thau nước đá để ngâm trứng dễ lột vỏ hơn. 
👉Cách chế biến thịt kho trứng với mật ong:
- Thịt ba rọi/ba chỉ làm sạch, chần qua nước sôi cùng chút hành khô, muối, vớt ra rửa sạch lần nữa.
- Ướp thịt với hành, tỏi, ớt (giã nát), mật ong, nước màu, nước mắm.
- Trứng luộc lòng đào tầm 6-7 phút, ngâm nước đá, bóc vỏ.
- Cho thịt vào xào săn lại, thêm nước lọc, đun sôi, hớt bỏ bọt. Sau đó, hạ nhỏ lửa, mở hé vung và kho.
- Sau 1 giờ, thêm trứng luộc và kho cho tới khi chín mềm.
- Thịt kho 2 lửa sẽ thơm ngon và lên màu đẹp hơn.
🧧Chúc ngon miệng với CƠM NGÀY TẾT.
Tác giả: Mật ong Hương Quê
...
🧧Trong thời gian nghỉ Tết ,Quý khách hàng có nhu cầu cần hỗ trợ thông tin hay tư vấn sản phẩm có thể gửi yêu cầu cho HƯƠNG QUÊ -KINH TẾ XANH chúng tôi như sau:
🧧https://huongque.net.vn

🧶HƯƠNG QUÊ- KINH TẾ XANH
🎍Thiên Nhiên Cội Nguồn Sức Khỏe!

📚MỞ ĐẠI LÝ
🍝MẬT ONG HƯƠNG QUÊ
    ⛺Sản phẩm Gia truyền hơn 35 năm
⚡100% Nguyên Chất.
⚡Mật Chín- Đa Hoa.
⚡Mật Được Lọc Tạp Chất - Tách Thủy Phần Theo Công Nghệ Tiêu Chuẩn  Xuất Khẩu Châu Âu.

💰💰💰
🥁Tin vui đầu năm 2023
🧯Đứng trước tình hình khó khăn, suy thoái, DN cần lời khuyên để định hướng cho sản phẩm, kinh doanh và huấn luyện lại cán bộ công nhân viên để tìm đầu ra cho sản phẩm. Cần sự cố vấn đỉnh cao mà chi phí thấp nhất của Kỷ Lục Gia Thế Giới .
🎖Bạn sẽ được Kỉ Lục Gia Thế Giới trực tiếp tư vấn định hướng chiến lược khi hợp tác & kinh doanh cùng công ty Hương Quê chúng tôi.

📚Bạn sẽ được kỹ năng:
💵1-Cách mở kênh phân phối và các giải pháp kinh doanh.
💵2- Biết xây dựng 11 Bộ nhận diện thương hiệu.
💵3- Học Thương Hiệu để xây dựng Thương Hiệu.
💵4- Biết phối hợp giữa 4 cách làm:
⚡a. Mở đại lý, shop
⚡b. Mở fanpage để kinh doanh.
⚡c. Kinh doanh qua việc 1 tháng có 1 sự kiện
⚡d. Bán sỉ trên mô hình chợ sỉ online.